Le quartier Capitole, cœur historique de la ville se dessine autour de la place éponyme. En effet, le Capitole, emblème de la ville, fut choisi par les Capitouls en 1190 afin d’en faire le siège du pouvoir municipal. Depuis, il a conservé cette fonction.
Avec ses repas de quartier et ses nombreuses animations culturelles, le quartier Arnaud-Bernard, quant à lui cultive un certain art de vivre. Jusque dans les années 1960, la place Arnaud Bernard accueillait un grand marché. Celui-ci est dorénavant installé au marché d’intérêt national de Lalande (MIN).
Enfin, le quartier des Carmes, est , avec ses rues étroites emplies de charme, aux accents parfois médiévaux, le plus ancien de Toulouse. Il s’organise autour du marché couvert.
Depuis février 2024, votre maire de quartier est Laurence Katzenmayer.
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Ce quartier représente l’hyper-centre de Toulouse. Il est à la fois un pôle institutionnel, universitaire, résidentiel et économique.
