La collecte des déchets alimentaires
Déchets

Depuis mai 2025, Toulouse Métropole déploie des bornes de collecte de déchets alimentaires sur son territoire pour permettre à chacun de trier ce type de déchets.

Trouver une borne de collecte
Les habitants peuvent déposer leurs déchets alimentaires dans de nouvelles bornes de collecte installées sur l’espace public, près de chez eux. Ces bornes sont en accès libre.
À noter : cette carte est mise à jour régulièrement avec les nouvelles bornes, progressivement installées sur le territoire.
Trouver un stand pour m’informer et retirer mon bioseau
À Aucamville
- Dimanche 5 octobre de 10h à 13h, Marché Place Jean Bazerque
- Samedi 11 octobre de 10h à 13h, Entrée du parc municipal Les Jardins de l'Europe, 16 Route de Fronton
- Mercredi 15 octobre de 16h à 19h, Entrée du parc municipal Les Jardins de l'Europe, 16 Route de Fronton
À Blagnac
- Maison de quartier Odyssud - 2, rue des Camélias (horaires variables).
Réservé exclusivement aux habitants de Blagnac
À Beauzelle
- Pôle technique de Beauzelle - 201, rue de la Sur du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
Réservé exclusivement aux habitants de Beauzelle.
À Castelginest
- Mairie de Castelginest, Grand'Place du général de Gaulle, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h.
Réservé exclusivement aux habitants de Castelginest.
À L’Union
- Vendredi 10 octobre de 16h à 19h, Mairie, 6 bis avenue des Pyrénées
- Dimanche 19 octobre de 10h à 13h, Marché Rue du Pic du Midi
- Mardi 21 octobre de 16h à 19h, Mairie, 6 bis avenue des Pyrénées
À Saint-Jean
- Services Techniques Saint-Jean, 9 Avenue du bois, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h (le vendredi de 14h à 17h).
Réservé exclusivement aux habitants de Saint-Jean.
À Toulouse
- Cartoucherie
- Jeudi 2 octobre de 16h à 19h, Place de la Charte des Libertés Communales
- Mardi 7 octobre de 16h à 19h, Place de la Charte des Libertés Communales
- Dimanche 12 octobre de 10h à 13h, Marché Place de la Charte des Libertés Communales
- Mercredi 22 octobre de 16h à 19h, Marché Place de la Charte des Libertés Communales - Les Châlets / Bayard / Belfort / Saint Aubin / Dupuy
- samedi 4 octobre de 10h à 13h, Marché Cristal, Boulevard de Strasbourg
- jeudi 9 octobre de 16h à 19h, Place Belfort
- jeudi 16 octobre de16h à 19h, Place Robert Schuman
- jeudi 23 octobre de 16h à 19h, Place Nicolas Bachelier
- dimanche 26 octobre de 10h à 13h, Marché Place Saint-Aubin
- mercredi 29 octobre de 16h à 19h, Place Dupuy
- mercredi 5 novembre de 16h à 19h, Place Dupuy
- samedi 8 novembre de 10h à 13h, Place Dupuy
- dimanche 16 novembre de 10h à 13h, Marché Place Saint-Aubin - Lapujade / Bonnefoy / Périole / Marengo / La Colonne
- mercredi 1er octobre de 16h30 à 19h30, Place de la Légion d'honneur
- mercredi 8 octobre de 16h30 à 19h30, Place de la Légion d'honneur
- mardi 14 octobre de 16h à 19h, Jardin Edmond Michelet
À Tournefeuille
- Mairie de Tournefeuille - Place de la Mairie du lundi au vendredi, de 8h30 à 17h30
Réservé exclusivement aux habitants de Tournefeuille.
Sauf mention contraire, ces stands sont ouverts à tous les habitants de Toulouse Métropole, quelle que soit votre commune de résidence.
Les déchets alimentaires, c'est quoi ?
Les déchets alimentaires sont issus de restes de cuisine et restes de repas (épluchures, coquilles d’œuf, os, arêtes de poisson, marc de café, etc.) ainsi que des produits alimentaires périmés (sans emballage).

Pourquoi trier ses déchets alimentaires ?
Les déchets alimentaires représentent presque un tiers de notre poubelle.
Ces déchets sont incinérés, alors qu’ils contiennent majoritairement de l’eau. Grâce à votre tri, ils sont transformés en ressources (énergie, compost et engrais naturel) et ont vocation à nourrir et enrichir nos sols au bénéfice des agriculteurs locaux.
Comment participer au tri ?
1/ Je trie mes déchets alimentaires dans le contenant de mon choix : bioseau mis à disposition par Toulouse Métropole, saladier, boîte...
2/ Je dépose régulièrement mes déchets alimentaires dans une borne de collecte en respectant les consignes indiquées sur la borne.
- Pour accompagner ce nouveau geste de tri, des stands d’information sont régulièrement organisés pour renseigner les habitants et leur remettre gratuitement un bioseau.
- Des médiateurs rendent également visite en porte-à-porte aux habitants de certains immeubles. Dans ce cas, un affichage dans l’immeuble annonce leur venue.
Vous n’êtes pas concerné par la collecte mais vous souhaitez trier tout près de chez vous ? Choisissez le compostage !
- Vous habitez une maison : demandez gratuitement un composteur auprès de Toulouse Métropole
- Vous habitez dans une résidence collective : demandez un accompagnement pour un projet de compostage en pied d’immeuble ou en espace public.
Foire aux questions
Des réponses à vos questions les plus fréquentes.
Restes de repas, épluchures, café, thé, coquilles d’œufs, os de poulet, fruits abîmés, produits périmés… Tous les déchets alimentaires sont acceptés en vrac ou dans un sac kraft. En revanche, aucun sac en plastique (même biodégradable ou compostable) et aucun emballage n'est accepté dans les bornes.
Le bioseau fourni par Toulouse Métropole est petit et conçu pour se ranger facilement dans votre cuisine ou sur votre balcon, par exemple.
Pour limiter les nuisances éventuelles à la maison, voici quelques astuces :
- garder votre bioseau fermé entre chaque utilisation
- rincer et laver régulièrement votre bioseau (il est possible de le mettre au lave-vaisselle)
- vider régulièrement votre bioseau à la borne de collecte (idéalement tous les 2-3 jours, et plus souvent en été)
- limiter le stockage des déchets trop liquides (sauces, yaourt…) et mettre du papier journal, un petit carton ou du broyat au fond de votre bioseau pour absorber les jus
Les bornes sont collectées et lavées régulièrement pour éviter toutes nuisances. Les déchets alimentaires, collectés séparément grâce à votre tri, sont apportés sur des installations de traitement à grande échelle pour être transformés en compost et en engrais.
Les bornes à déchets alimentaires sont installées seulement aux abords des immeubles et des habitats collectifs.
Dans un premier temps, elles seront déployées un quartier de chaque commune (défini en concertation avec la commune) et dans les cœurs de quartier de Toulouse d’ici mi-2026. Un déploiement plus important est prévu à terme.
Si vous résidez en maison individuelle, le compostage dans votre jardin reste la solution à privilégier pour trier vos déchets alimentaires au plus près de chez vous. Vous pouvez néanmoins accéder librement aux bornes de collecte.
Avec son propre composteur, l’usager gère le processus sur place pour une durée de plusieurs mois, à l’échelle individuelle ou collective (immeuble, collectif de citoyens).
La borne de collecte vise quant à elle à stocker temporairement des déchets alimentaires. Ces déchets seront fréquemment collectés et transportés par Toulouse Métropole, vers des installations de traitement à plus grande échelle.
La collecte en borne des déchets alimentaires s’adresse en priorité aux habitants résidant en immeuble.
Pour trier au plus près de chez vous, privilégiez le compostage en pied d’immeuble avec vos voisins. Toulouse Métropole vous accompagne dans cette démarche.
Si vous habitez en maison individuelle, le compostage dans votre jardin reste la solution à privilégier pour trier vos déchets alimentaires au plus près de chez vous.
Vous pouvez néanmoins accéder librement aux bornes de collecte bien que ces dernières soient installées plus loin de chez vous.
Ce service de collecte est soutenu financièrement par le Fonds Vert et par l'Union Européenne via le Fonds européen de développement régional (FEDER).

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