La collecte des déchets alimentaires
Déchets
Depuis mai 2025, Toulouse Métropole déploie des bornes de collecte de déchets alimentaires sur son territoire pour permettre à chacun de trier ce type de déchets.
Trouver une borne de collecte
Les habitants peuvent déposer leurs déchets alimentaires dans de nouvelles bornes de collecte installées sur l’espace public, près de chez eux. Ces bornes sont en accès libre.
À noter : cette carte est mise à jour régulièrement avec les nouvelles bornes, progressivement installées sur le territoire.
Trouver un stand pour m’informer et retirer mon bioseau
À Aucamville
- Mairie d'Aucamville, 99 route de Fronton, 31140 Aucamville, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h45 à 17h30
Réservé exclusivement aux habitants d’Aucamville.
À Blagnac
- Maison de quartier Odyssud - 2, rue des Camélias (horaires variables).
Réservé exclusivement aux habitants de Blagnac.
À Beauzelle
- Pôle technique de Beauzelle - 201, rue de la Sur du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
Réservé exclusivement aux habitants de Beauzelle.
À Castelginest
- Mairie de Castelginest, Grand'Place du général de Gaulle, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h.
Réservé exclusivement aux habitants de Castelginest.
À L’Union
- Mairie de L’Union, 6 bis, avenue des Pyrénées, les lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 8h30 à 17h, le mardi de 8h30 à 19h.
Réservé exclusivement aux habitants de L’Union.
À Saint-Jean
- Services Techniques Saint-Jean, 9 avenue du bois, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h (le vendredi de 14h à 17h).
Réservé exclusivement aux habitants de Saint-Jean.
À Toulouse
- Bonhoure / Guilheméry / Château de l'Hers / Côte Pavée
- jeudi 20 novembre de 16h à 19h, 9 rue Jean Goujon
- mardi 25 novembre de 16h à 19h, 9 rue Jean Goujon
- vendredi 28 novembre de 16h à 19h, 6 rue Claudius Rougenet (stand situé à l’intérieur du supermarché Market Toulouse Hers, près de l’accueil)
- samedi 29 novembre de 10h à 13h, 4 avenue Jean Rieux
- mercredi 3 décembre de 16h à 19h, 134 avenue Jean Rieux (sur le parking face au n°147) - Pont des Demoiselles / Ormeau / Montaudran
- samedi 22 novembre de 10h à 13h, Marché de l’Ormeau, avenue Antoine de Saint-Exupéry
- jeudi 27 novembre de 16h à 19h, 5 rue Claude Gonin - Rangueil / Sauzelong / Jules Julien / Pouvourville
- Dimanche 30 novembre de 10h à 13h, marché de Rangueil, 68 Avenue Albert Bedouce
- Jeudi 4 décembre de 16h à 19h, place Sainte-Germaine, devant le parvis de l’Eglise Sainte-Germaine de Toulouse
- Vendredi 5 décembre de 16h à 19h, Intersection rue René Goscinny / Rue Hergé
- Samedi 6 décembre de 10h à 13h, place Sainte-Germaine, devant le parvis de l’Eglise Sainte-Germaine de Toulouse
- Dimanche 7 décembre de 10h à 13h, Marché de Rangueil, 68 avenue Albert Bedouce
- Mardi 9 décembre de 16h à 19h, place du Recteur Claude Chalin, à côté de la sortie de la station de métro Rangueil
- Mercredi 10 décembre de16h à 19h, Maison de quartier de Pouvourville, 4 impasse de Sarrangines (dans le hall d’entrée de la salle polyvalente)
- Jeudi 11 décembre de 16h à 19h, place du Recteur Claude Chalin, à côté de la sortie de la station de métro Rangueil
- Vendredi 12 décembre de 10h à 13h, marché URSS, 19 avenue de l’URSS - Saint-Cyprien
- vendredi 21 novembre de 10h à 13h, Marché place du Ravelin
- mercredi 26 novembre de 16h à 19h, place de la Patte d’Oie - Saint-Michel / Saint-Agne / Empalot / Le Busca / Monplaisir
- Samedi 29 novembre de 15h à 18h, square des Français Libres, à l’intersection avenue Frizac / allée des Demoiselles
- Mardi 2 décembre de 16h à 19h, place Lafourcade
- Vendredi 12 décembre de 16h à 19h, place du Busca
- Samedi 13 décembre de 10h à 13h, marché Saint-Michel – Parvis du Castelet, 18 Grande rue Saint-Michel
- Mardi 16 décembre de 16h à 19h, parvis du Castelet, 18 Grande rue Saint-Michel
- Mercredi 17 décembre de 10h à 13h, marché Empalot, place Aline Viadieu
- Jeudi 18 décembre de 16h à 19h, place d’Empalot
À Tournefeuille
- Mairie de Tournefeuille - place de la Mairie du lundi au vendredi, de 8h30 à 17h30
Réservé exclusivement aux habitants de Tournefeuille.
Sauf mention contraire, ces stands sont ouverts à tous les habitants de Toulouse Métropole, quelle que soit votre commune de résidence.
Les déchets alimentaires, c'est quoi ?
Les déchets alimentaires sont issus de restes de cuisine et restes de repas (épluchures, coquilles d’œuf, os, arêtes de poisson, marc de café, etc.) ainsi que des produits alimentaires périmés (sans emballage).
Pourquoi trier ses déchets alimentaires ?
Les déchets alimentaires représentent presque un tiers de notre poubelle.
Ces déchets sont incinérés, alors qu’ils contiennent majoritairement de l’eau. Grâce à votre tri, ils sont transformés en ressources (énergie, compost et engrais naturel) et ont vocation à nourrir et enrichir nos sols au bénéfice des agriculteurs locaux.
Comment participer au tri ?
1/ Je trie mes déchets alimentaires dans le contenant de mon choix : bioseau mis à disposition par Toulouse Métropole, saladier, boîte...
2/ Je dépose régulièrement mes déchets alimentaires dans une borne de collecte en respectant les consignes indiquées sur la borne.
- Pour accompagner ce nouveau geste de tri, des stands d’information sont régulièrement organisés pour renseigner les habitants et leur remettre gratuitement un bioseau.
- Des médiateurs rendent également visite en porte-à-porte aux habitants de certains immeubles. Dans ce cas, un affichage dans l’immeuble annonce leur venue.
Vous n’êtes pas concerné par la collecte mais vous souhaitez trier tout près de chez vous ? Choisissez le compostage !
- Vous habitez une maison : demandez gratuitement un composteur auprès de Toulouse Métropole
- Vous habitez dans une résidence collective : demandez un accompagnement pour un projet de compostage en pied d’immeuble ou en espace public.
Foire aux questions
Des réponses à vos questions les plus fréquentes.
Restes de repas, épluchures, café, thé, coquilles d’œufs, os de poulet, fruits abîmés, produits périmés… Tous les déchets alimentaires sont acceptés en vrac ou dans un sac kraft. En revanche, aucun sac en plastique (même biodégradable ou compostable) et aucun emballage n'est accepté dans les bornes.
Le bioseau fourni par Toulouse Métropole est petit et conçu pour se ranger facilement dans votre cuisine ou sur votre balcon, par exemple.
Pour limiter les nuisances éventuelles à la maison, voici quelques astuces :
- garder votre bioseau fermé entre chaque utilisation
- rincer et laver régulièrement votre bioseau (il est possible de le mettre au lave-vaisselle)
- vider régulièrement votre bioseau à la borne de collecte (idéalement tous les 2-3 jours, et plus souvent en été)
- limiter le stockage des déchets trop liquides (sauces, yaourt…) et mettre du papier journal, un petit carton ou du broyat au fond de votre bioseau pour absorber les jus
Les bornes sont collectées et lavées régulièrement pour éviter toutes nuisances. Les déchets alimentaires, collectés séparément grâce à votre tri, sont apportés sur des installations de traitement à grande échelle pour être transformés en compost et en engrais.
Les bornes à déchets alimentaires sont installées seulement aux abords des immeubles et des habitats collectifs.
Dans un premier temps, elles seront déployées un quartier de chaque commune (défini en concertation avec la commune) et dans les cœurs de quartier de Toulouse d’ici mi-2026. Un déploiement plus important est prévu à terme.
Si vous résidez en maison individuelle, le compostage dans votre jardin reste la solution à privilégier pour trier vos déchets alimentaires au plus près de chez vous. Vous pouvez néanmoins accéder librement aux bornes de collecte.
Avec son propre composteur, l’usager gère le processus sur place pour une durée de plusieurs mois, à l’échelle individuelle ou collective (immeuble, collectif de citoyens).
La borne de collecte vise quant à elle à stocker temporairement des déchets alimentaires. Ces déchets seront fréquemment collectés et transportés par Toulouse Métropole, vers des installations de traitement à plus grande échelle.
La collecte en borne des déchets alimentaires s’adresse en priorité aux habitants résidant en immeuble.
Pour trier au plus près de chez vous, privilégiez le compostage en pied d’immeuble avec vos voisins. Toulouse Métropole vous accompagne dans cette démarche.
Si vous habitez en maison individuelle, le compostage dans votre jardin reste la solution à privilégier pour trier vos déchets alimentaires au plus près de chez vous.
Vous pouvez néanmoins accéder librement aux bornes de collecte bien que ces dernières soient installées plus loin de chez vous.
Ce service de collecte est soutenu financièrement par le Fonds Vert et par l'Union Européenne via le Fonds européen de développement régional (FEDER).
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