La 4e édition se déroulera les 29, 30 et 31 mai, au Jardin du Grand Rond. Au programme : marché de producteurs, rencontres avec des agriculteurs et des éleveurs, ateliers, démonstrations, restauration, bandas, animaux de la ferme…
Un festival gastronomique au cœur de Toulouse
Pendant trois jours, le Festival du Bien Manger transforme le Jardin du Grand Rond en un grand marché de producteurs locaux, réunissant plus de 50 exposants issus du territoire :
fromagers, éleveurs, apiculteurs, vignerons, brasseurs, producteurs de miel, glaces artisanales et spécialités locales.
Découvrez leurs savoir-faire, échangez sur leurs pratiques agricoles et dégustez des produits régionaux de qualité, directement sur place !
Sur place, vous trouverez
- Dégustations et restauration
- Animations musicales (bandas, concerts),
- Présence d’animaux de la ferme et rencontres avec les éleveurs,
- Ateliers et animations pédagogiques pour petits et grands (traite, eau, lacto‑fermentation, alimentation).
- Deux nocturnes jusqu’à 23h le vendredi et le samedi pour prolonger l’expérience festive dans une ambiance chaleureuse.
Infos pratiques
Jardin du Grand Rond
Métro : ligne B, station François Verdier
Bus : lignes 29, 44, 66 et Linéo 9
Stations Vélo Toulouse à proximité.
- Vendredi 29 mai : 16h – 23h (nocturne)
- Samedi 30 mai : 11h – 23h (nocturne)
- Dimanche 31 mai : 11h – 18h
Événement gratuit, ouvert à tous.
À savoir
Le Jardin du Grand-Rond sera fermé au public pendant les périodes de montage et démontage de l'événement : du 25 au 28 mai inclus, le 29 mai jusqu'à 16h ainsi que les 1er et 2 juin.
Durant ces périodes Madame Bonheur (buvette du jardin) sera ouverte et accessible au public.
Promouvoir une alimentation locale, saine et responsable
Organisé par la Mairie de Toulouse et Toulouse Métropole, le Festival du Bien Manger met à l’honneur la gastronomie locale, les circuits courts et une alimentation de qualité.
Le Festival du Bien Manger valorise un modèle alimentaire durable, fondé sur :
- Le choix de produits locaux et de saison,
- Le soutien à l’agriculture de proximité,
- La compréhension des enjeux de santé, d’environnement et de territoire liés à l’alimentation.
Le Festival du Bien Manger s’inscrit dans le Programme Agricole et Alimentaire Métropolitain (PAAM) de Toulouse Métropole, dont les objectifs sont la préservation des terres agricoles, le soutien à la production locale, la promotion d’une alimentation saine, équilibrée et durable.
Soutien aux producteurs locaux
- Mise en relation de producteurs et de consommateurs ;
- Collaboration avec la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie
Santé
- Présence de diététiciens ;
- Valorisation des fruits, légumes et légumineuses ;
Déchets
- Limitation des fabrications ;
- Pas d'impressions papier du programme ;
- Collaboration avec Hector le Collector pour la gestion des déchets ;
- Valorisation des déchets récoltés
Eau
- Pas d'atelier de cuisine pour limiter la consommation d'eau
- Présence du bar à eau de Toulouse Métropole pour promouvoir la consommation d'eau courante
Accessibilité
- Un lieu central, bien desservi en transports en communs
