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Fabrique des possibles : Fabrication d'un kôso (sirop fermenté) pour affronter l'hiver!

Fabrique des possibles : Fabrication d'un kôso (sirop fermenté) pour affronter l'hiver!

Social - Santé - Stage - Atelier

Relais solidaire, 1 impasse des violettes 31270 Cugnaux Relais solidaire 1 impasse des violettes 31270
Cugnaux

  • Adulte
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Novembre 2026
  • Lundi 23 18:00 - 20:00

Venez nous rejoindre au relais solidaire pour apprendre à réaliser un Kôso (sirop fermenté) spécial pour affronter l'hiver! Ingrédients à prévoir : 3 citrons jaunes (non traité) 1 gran

Venez nous rejoindre au relais solidaire pour apprendre à réaliser un Kôso (sirop fermenté) spécial pour affronter l'hiver!

Ingrédients à prévoir :

  • 3 citrons jaunes (non traité)
  • 1 grande racine de gingembre
  • 1 racine de curcuma fraiche
  • 7 à 10 brins de romarins
  • 2 ou 3 brins de thym
  • Du poivre
  • Un peu de piment (facultatif)
  • 1 kg de sucre
  • Et surtout un bocal type Le Parfait d'1,5 litres avec un joint.

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