Exploiter un foodtruck aux abords de la piscine Nakache été - saison 2026
Appel à manifestation d'intérêts, Autres occupations du domaine public
Vous êtes intéressé(e) par l'installation et l'exploitation d'un foodtruck aux abords de la piscine Nakache été pour la saison 2026 ? Posez votre candidature à la Mairie de Toulouse avant le 31 janvier 2026.
Objet de l'appel à manifestation d'intérêt
La mairie de Toulouse lance un appel à manifestation d'intérêt concernant l’installation, cet été 2026, d'un food-truck aux abords de la piscine Nakache été, sur l'Ile du Ramier, à Toulouse pour mener y des activités de restauration légère.
Un espace de 24,5 m2 est mis à disposition au sein du parc pour l’installation d’un food-truck.
Le candidat retenu aura l’autorisation d’exploiter un espace mis à disposition sur le site pour l’été 2026, non renouvelable, à compter de la date d’entrée en vigueur de l’autorisation d’occupation. Les dates d’exploitation seront communiquées ultérieurement et au plus tôt, par l’administration de la Mairie de Toulouse, au lauréat.
À titre d’exemple, sur la saison 2025, la piscine Nakache été a été ouverte au public du vendredi 07 juin 2025 au samedi 31 août 2025.
La piscine Nakache été accueille en moyenne 5 000 personnes par jour, avec des pics de fréquentation pouvant aller jusqu'à 7 000 entrées journalières (chiffres de la saison estivale 2025).
L’espace est mis à disposition pour l’usage exclusif d'activités de restauration légère et de boissons à emporter.
Plus précisément, il est attendu des candidats de proposer :
- Une activité de restauration légère et sans cuisson, liée à des contraintes techniques, à savoir une puissance électrique intermédiaire (vente de glaces, produits sucrés, sandwichs…) ;
- La possibilité de consommer divers types de boissons (hors alcool).
L’espace mis à disposition doit être occupé dès l’ouverture de la piscine.
Visite préalable obligatoire des sites
Les candidats devront visiter l’espace lors de la visite qui se déroulera vendredi 23 janvier 2026, entre 11h et 16h, avec un point de rendez-vous situé à l’entrée de la piscine Nakache Hiver.
Les candidats devront réserver un créneau par mail à l’adresse suivante : sports@mairie-toulouse.fr
Une attestation de visite sera remise par le représentant de la collectivité et devra être jointe au dossier.
Comment candidater ?
La candidature sera impérativement accompagnée :
- d’un dossier complet contenant les informations demandées dans le règlement de la consultation ;
- de l’attestation de visite du site.
Le règlement de consultation à télécharger ci-dessous précise également les critères de sélection des candidats.
Les dossiers de candidature (un seul envoi par candidature) doivent être transmis par courrier recommandé avec accusé de réception, sous double enveloppe à :
Mairie de Toulouse
Direction des Sports
7 allée Gabriel Biénès
31 400 Toulouse
L’enveloppe devra impérativement porter la mention :
Réponse à Appel à Manifestation d’Intérêt
Food-Truck Piscine Nakache été – Ile du Ramier
Ajouter la mention : NE PAS OUVRIR PAR LE SERVICE COURRIER
Il est possible pour les candidats de déposer leur dossier, sous double enveloppe avec les mêmes mentions, à l’adresse indiquée ci-dessous, contre attestation de remise en mains propres, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h :
Mairie de Toulouse
Direction des Sports
Bâtiment B
7 allée Gabriel Biénès
31 400 Toulouse
Date limite de réception des candidatures le 31 janvier 2026,
(cachet de la poste faisant foi pour les envois postaux)
Complément d'information par mail à sports@mairie-toulouse.fr
Date de mise à jour :
