Ancien Palais Archiépiscopal

L'hôtel de l’archevêché est composé de plusieurs corps de bâtiments disposés autour d'une cour d'honneur en U, d'un vaste jardin et de deux cours secondaires rectangulaires. Certains éléments du XVe siècle sont conservés dans le bâtiment actuel.

C'est à Monseigneur Colbert, cousin du ministre nommé archevêque de Toulouse en 1687, que l'on doit la reconstruction du palais archiépiscopal. Estimant son logement de fonction trop petit, il fait édifier le grand bâtiment en fond de cour, les ailes latérales et le portail. Le portail est encadré par des pilastres de pierre à refends couronnées d'un fronton. Cette porte monumentale, ornée du masque d'Hercule, permet d'accéder à la cour d'honneur bordée de façades ordonnancées. Son successeur Charles Loménie de Brienne s’attache particulièrement aux  décors intérieurs.